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杭州烧烤去哪里学?专业老师授课,0基础也能学会

来源:煌旗小吃培训 时间:2020-09-03 阅读:102

烧烤作为小吃界的扛把子,在各种闹市美食街上都可以看到烧烤的摊位,一年四季都受欢迎,消费群体相当庞大,广阔的市场前景受到不少创业投资者的青睐。

烧烤的收入怎样?

烧烤的成本低,利润大。烧烤的食材丰富,且量少价高。一斤蔬菜可以串成10多串,卖2—3串即可收回成本;肉类串串成本比蔬菜类高,但其利润也高,像鸡腿鸡翅,成本在2—3元/个,售价为8—10元/个。总体来说,利润可达50%—70%左右,且烧烤店或烧烤摊,搭配饮料、酒水一起销售,利润空间大。

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